Con el objetivo de disminuir el hambre en Cochabamba y Bolivia, representantes de la Universidad Privada del Valle (Univalle) y Boliviana de Aviación (BoA) suscribieron hoy un convenio para dar un impulso al primer banco de alimentos del país, que lleva el nombre La Manzana Roja.

El acuerdo fue suscrito por la vicerrectora de la entidad educativa, Sandra Ruiz; el gerente de la línea aérea, Ronald Casso, y la fundadora de la organización, Nicole Guerrero.

Según explicó la fundadora trata de una organización sin fines de lucro que nació hace ya dos años en el seno de Univalle, buscando los alimentos sobrantes de empresas e instituciones y llevarlos a comunidades que los necesiten, como los hogares de niños.

A la fecha ya se facilitaron más de 6.000 kilogramos de alimentos en buen estado, que fueron destinados a dos hogares: Villa Libertad y la Fundación Esperanza, y a la vez se cuentan con dos ambientes para acopiar y conservar los alimentos.

El acuerdo con la línea aérea suscrito ayer permitirá al banco de alimentos proyectarse al resto del país. “BoA apoyará esta iniciativa sobre todo en el aspecto logístico y en la difusión de la iniciativa a nuestros pasajeros”, dijo Casso, a tiempo de explicar que el apoyo consistirá, sobre todo, en ofrecer vuelos a los voluntarios de La Manzana Roja en sus viajes de contactos y en trasladar los alimentos a los lugares donde haga falta.

Guerrero dijo que el objetivo es erradicar el hambre en Bolivia. “Si hubiera un compromiso del 1 por ciento de la población boliviana, yo creo que podríamos lograrlo”, dijo. Por lo pronto, la organización ya cuenta con más de 100 voluntarios.

Fuente: Los Tiempos