El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, informó este domingo que la demanda a nivel nacional, por semana, de carne de pollo asciende a 4,2 millones y en el mercado actualmente hay 4,6 millones, con un excedente de 400.000. Atribuyó el incremento del precio de esta carne a la especulación. “El engorde de pollo dura 45 días. Hace 45 días se ha cargado 4,6 millones de pollo bebés, significa que en…